Créés en 1987 par Jean-Louis COURALIS, les établissements COURALIS avaient pour unique activité le service après vente.
A la suite du développement et de l’évolution de ces établissements, la SARL COURALIS est créée le 1er juillet 1991.
Au départ, cette entreprise vend seulement du matériel de Boulangerie – Pâtisserie neuf ou d’occasion (batteur, diviseuse, four, pétrin, refroidisseur d'eau, trancheuse, vitrine).
A partir de 1994, elle propose également du petit matériel de cuisine (pour professionnels ou particuliers), et agrandit sa surface de vente en 1996.
Dans le but d’améliorer leurs compétences et leur service technique, ces 2 entreprises travaillent en collaboration depuis 1991 .
